El entrevistado, quien estuvo al frente del programa "Tortilla Fiel" en la administración estatal anterior, explicó que el programa contemplaría la asociación de industriales de la masa y la tortilla con productores de maíz para crear una harinera estatal que provea de la materia prima a los tortilleros.
"Si la harinera nacional no controla la ambición de su precio, entonces tiene que haber harineras estatales y programas estatales que resuelvan el problema de las comunidades de cada estado", expuso.
Rafael García consideró que el citado programa incluiría que el Gobierno del Estado cree una "comisión estatal maíz-tortilla" para lograr bajar el precio de los productos de consumo y sostener su costo durante un periodo de tiempo.
García Anaya estimó que el programa permitiría mantener el precio de la tortilla entre los 10 y los 12 pesos.
Por otra parte, el presidente de la Cooperativa de Marineros Retirados señaló que existe anarquía entre los industriales de la masa y la tortilla, ya que hay quienes ofrecen el kilogramo de la tortilla en 8 o 9 pesos y otros hasta en 14.
"Es una anarquía, un desorden", agregó el entrevistado, quien precisó que la Secretaría de Economía y la Profeco no pueden actuar en contra de los industriales de la masa y la tortilla porque el precio del producto se encuentra liberado.
Finalmente, el responsable del programa "Tortilla Fiel" en la administración de Fidel Herrera recordó que se benefició a familias de los municipios de Veracruz, Boca del Río y Manlio Fabio Altamirano.
